簡要描述:超聲波乳化設備工藝流程主要有罐式和管道式兩種。而管道式隨加料方式之不同又可分為漸次法( 連續(xù)相先循環(huán)、然后逐步加入分散相, 乳液逐步形成) 、瞬間法(連續(xù)相和分散相按比例同時進泵和進入乳化器, 乳液瞬間形成) 、單次法( 連續(xù)相和分散相先混合, 再一起進泵、進入乳化器, 乳液一次處理形成)和多次法(單次法的多次重復) 4 種。
超聲波乳化設備使用強超聲波作用使液體中的不溶固體(或其他液體)粉碎成微粒并與周圍液體充分混合形成乳化液的技術。
粉碎不溶固體(或液體)的物理機制一般認為是超聲波空化效應。超聲空化效應是指在強超聲波作用下,液體內會產(chǎn)生大量的氣泡,小氣泡將隨著超聲振動而逐漸生長和增大,然后又突然破滅和分裂,分裂后的氣泡又連續(xù)生長和破滅。這些小氣泡急速崩潰時在氣泡內產(chǎn)生了高溫高壓,且因氣泡周圍的液體高速沖入氣泡而在氣泡附近的液體中產(chǎn)生了強烈的局部激波,也形成了局部的高溫高壓,從而產(chǎn)生了超聲的粉碎、超聲波乳化作用。
產(chǎn)品原理
超聲發(fā)生器還有結構簡單、牢固、工作穩(wěn)定成本低、維護方便、易于實現(xiàn)工業(yè)規(guī)模生產(chǎn)等優(yōu)點。
超聲乳化的明顯優(yōu)點已促使它在食品、造紙、油漆、化工、醫(yī)藥、紡織、石油、冶金等許多工業(yè)處理中已越來越多地得到應用, 其中燃油摻水燃燒在國內就是重新興起的一個重要項目。